Sprache 1 Sprache 3
 
 
 
 

Immunoglobuliny z żółtka (IgY)

Przed ponad stu laty weterynarz dr Felix Klemperer opisa┼é sposób funkcjonowania przeciwcia┼é z jaja. Stwierdzi┼é on, ┼╝e kury po konfrontacji z patogenami wykszta┼éci┼éy przecwcia┼éa, które nast─Öpnie zosta┼éy przetransportowane do ┼╝ó┼étka. Przeciwcia┼éa te maj─ů s┼éu┼╝y─ç potomstwu kur, swie┼╝o wyklutym piskl─Ötom jako wspomaganie w pierwszych dniach i tygodniach ┼╝ycia. Wiedz─Ö t─Ö wykorzystywano w rolnictwie ju┼╝ wcze┼Ťniej. Ciel─Ötom podawano jaja kur, które uprzednio mia┼éy z nimi kontakt. W ten sposób ciel─Öta by┼éy chronione przed patogenami takimi jak bakterie salmonelli, E.coli, rotawirusy czy coronawirusy.

Dzisiaj metod─Ö t─Ö stosuje si─Ö w unowocze┼Ťnionej formie. Kury konfrontuje si─Ö z patogenami wywo┼é─ůcymi biegunki. Jaja znoszone przez te kury zawieraj─ů wi─Öc odpowiednie przeciwcia┼éa i s─ů przerabiane na proszek jajeczny.

Sposób funkcjonowania
Przeciwcia┼éa z jaja kurzego dzia┼éaj─ů g┼éównie w jelicie. Tam rozpoznaj─ů i wi─ů┼╝─ů specyficzne patogeny. Inaktywowany w ten sposób zarazek chorobotwórczy nie mo┼╝e si─Ö ju┼╝ przytwierdzi─ç do ┼Ťciany jelita i zainicjowa─ç proces chorobowy. Taka nieszkodliwa forma zostaje nast─Öpnia wydalona z organizmu.


W efekcie biegunki wyst─Öpuj─ů rzadziej, a co za tym idzie ni┼╝sze s─ů koszty leczenia i straty zwierz─ůt. Rezultat: u prosi─ůt i ciel─ůt osi─ůga si─Ö lepsze wyniki produkcyjne.

 
 
 



Related Links:

Immunglobulin_Y

Felix Klemperer